¿Cómo construirías un endpoint que necesita datos de tres servicios externos lentos?

Llámalos de forma concurrente en vez de en secuencia. En un framework asíncrono, lanza los tres con asyncio.gather o con un task group, para que la latencia total sea la de la llamada más lenta y no la suma. Ponle un timeout a cada llamada, decide qué respuestas son opcionales para poder degradar en vez de fallar, y cachea lo que sea estable. Si el cliente lo tolera, devuelve un id de trabajo.

En secuencia esas tres latencias se suman, así que el primer movimiento es lanzarlas juntas. Con httpx y un handler asíncrono hago gather de las tres corrutinas, o uso un task group para que un fallo cancele a las hermanas de forma limpia, y entonces el endpoint cuesta más o menos lo que el servicio externo más lento en vez de la suma. Cada llamada lleva un timeout explícito, porque en la mayoría de los clientes el valor por defecto es prácticamente infinito y un socket colgado te agota el pool de workers. Después decido qué es imprescindible. Si dos de los tres son decoración, recojo las excepciones en vez de lanzarlas y pinto la página sin ellos, en lugar de devolver un quinientos, y emito una métrica para que sigamos sabiendo que pasó. Todo lo estable se cachea, porque incluso sesenta segundos de caché quitan la mayor parte de la carga. Si el cliente lo tolera, la forma mejor es aceptar la petición, encolar el trabajo y devolver un id de trabajo para consultar, lo que saca la latencia externa por completo de la ruta de la petición.